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食品厂QS认证风淋室必须通过每个车间吗?

文章分类:风淋门动态 / 发布时间:2020-09-03 / 

食品厂QS认证风淋室必须通过每个车间吗?食品厂必须通过风淋室进入洁净室,食品厂员工进入风淋室再到洁净室或无尘车间必备的净化设备通道之一,经过风淋室吹淋有效地迅速清除去附着在衣服上的灰尘、头发、发屑等杂物,它可以最大限度地减少员工进出洁净室所带来的污染问题。

全不锈钢风淋室

食品厂风淋室进出通道有什么要求?
食品厂风淋室要求一般选择全不锈钢风淋室,风淋室在食品卡纸和液包原纸厂家申请QS的重要作用,食品卡纸和液包原纸工厂从技术工艺、原辅材料、现场环境等各方面着手,精心筹备,刻苦攻关,相继成功开发了食品卡和液包原纸等市场前景较好的新产品,其中液包原纸是白卡纸中更尖端、更高档的食品级产品,且各项指标均达到行业标准,现已形成批量生产。

该工厂副工厂长说,新产品对食品级的技术要求非常严格,比如说化学品,要求必须用指定品牌,他们通过联系供应商,保证了各种原料、化学品均达到使用要求。生产食品卡纸时,需要极为严格而特殊的工艺要求,首先对纸机系统及风淋室进行清洁、消毒,从链板上浆的第一张木浆开始,所有浆料都必须经过食品级认证,并在生产过程中不断进行紫外线消毒。成品纸在复卷、分切、入库时也必须经过紫外线消毒,以保证每一张纸都符合食品级使用。

更大的难度还是在于对食品生产许可证的申请,程序繁复。”根据我国《食品用纸包装、容器等制品》的相关规定,如果要生产食品级用纸,必须申请QS生产许可证。该工厂在专业人员的指导下,做了大量的前期准备工作,一方面对现场和人员进行严格规范,设置单独的洗手间、换衣间、风淋室等,员工统一服装、头套、鞋子,并进行消毒,同时从工厂门口到车间内部按规定标准进行了现场整改。

食品厂风淋室进出通道有什么要求?食品厂风淋室要求一般选择全不锈钢风淋室,QS认证食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。根据我国质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》,对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度。我国质检总局将用3到5年时间,对全部28类食品实施市场准入制度。这是与国际接轨,加强食品安全意识的大势所趋。

食品行业QS认证风淋室选用的材质标准:
食品餐饮行业的用户,很多都要考虑一个环境的潮湿度,如果湿度较大的话,我们选材方面就要考虑不锈钢了,目前食品行业QS认证风淋室选用的材质主要还是分为钢板烤漆风淋室和304全不锈钢风淋室,烤漆时间长了或环境中湿度较高的都容易出现脱落和生锈,但是相比于不锈钢来说,它的成本投入就会低一点,也不会影响整体的使用效果,只是在外观上面会有一定的影响。

食品行业QS认证风淋室结构配置说明:
1、自动化控制:食品行业QS认证风淋室系统采用PLC智能化的控制手段,控制面板上LED显示屏可正确显示风淋的运行状态、双门的互锁状态、风淋周期进度和延时开门状态。并设有光电感应器,单向通道风淋室,从非洁净区进入,关门后红外线感应有人就吹淋,吹淋后入门锁闭,只能从出门走出风淋室;

2、人性化操作:人性化的控制面板设计,清晰的指示灯指示,给予用户清晰正确的风淋流程指示。全不锈钢风淋室主板软键触按式时间继电器,LED显示及设置吹淋时间,范围在10-99s可调,用户可根据风淋室外部环境的差异调节吹淋时间;

3、高洁净度、高风速:采用“梓净”牌初效过滤器高效过滤器两级过滤系统,无隔板低阻力高效过滤器,过滤效率为:99.99%,确保净化级别。配全不锈钢多角度可调喷嘴,双涡壳外转子大风量低噪风机,风嘴出风口风速高达25m/s以上,吹到人体上风速18m/s以上。